Penne z papryką i oliwkami

Składniki:
makaron- pióra (400 g)
papryka (2 szt.)
nać pietruszki (1 łyżka)
oliwki czarne (20 szt.)
czosnek (1 szt.)
oliwa (4 łyżki)
sól (szczypta)

1. Wyciągamy gniazda nasienne i białe ścianki z papryk, następnie kroimy je w cienkie paski.
2. Na 2 łyżkach oliwy podsmażamy cały ząbek czosnku i pokrojoną paprykę.
3. Do wygrzanej wazy wlewamy resztę oliwy, wrzucamy przekrojone na połówki oliwki, natkę i podsmażoną paprykę (bez czosnku).
4. To wszystko mieszamy z makaronem ugotowanym al dente i natychmiast podajemy.

Moda... Disney- Mała Syrenka- Florek

Zapraszam wszystkich na modowe inspiracje od Florka :)

Naleśniki z bananami

Składniki:
2-3 szklanki mąki
2 jaja
szklanka mleka
szklanka wody
1-2 łyżeczki cukru
szczypta soli
2 banany
krem czekoladowy
oliwa do smażenia

1. Wsypać mąkę do miski, dodać jaja, mleko i wodę. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę.
2. Dodać cukier, posolić. Usmażyć cienkie naleśniki na rozgrzanym tłuszczu. Z każdej strony po 2-3 minuty na złotawy kolor.
3. Banany opłukać, obrać i pokroić w talarki lub paski. Ułożyć kilka kawałków na całej długości naleśnika.
4. Zwinąć, a następnie posmarować wierzch kremem czekoladowym.

Moda... Disney- Mała Syrenka- Urszula

Dzisiaj inspiracją była dla mnie Urszula z Małej Syrenki.
Zapraszam do przeglądania :D

Kurczak w śmietanie

Składniki:
1.5 kg kurczaka
4 łyżki masła
łyżeczka suszonej szałwii
2 szklanki śmietany
gałka muszkatołowa
sól
pieprz

Kurczaka wyporcjować, nasolić o odstawić. Stopić masło, dodać szałwię i obsmażyć kurczaka. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut. Wyjąć kurczaka, przetrzymać w cieple, a do tłuszczu, w którym się piekł, dodać śmietanę i szczyptę startej gałki muszkatołowej. Gdy śmietana się zagęści, polać nią kurczaka; podawać z ryżem oraz zieloną sałatą.

Moda... Disney- Mała Syrenka- Ariel

Dzisiaj inspiracją na modowe stylizacje była dla mnie Ariel z Małej Syrenki.
Mam nadzieję, że moje pomysły Wam się spodobają.

  

Szaszłyki z piersi kurczaka

Składniki:
750 g pora
1/8 l oleju
łyżka sosu sojowego
sól i pieprz
600 g piersi z kurczaka
łyżka soku z cytryny

2 kawałki pora przeciąć tak, by były jednakowej długości, rozciąć je do białej części. Rozgrzać olej, pory ułożyć obok siebie u dusić pod przykryciem tak długo, aż poszczególne liście nie będą się łatwo oddzielać. Liście pora ułożyć jeden przy drugim na drewnianej deseczce, przyprawić sosem sojowym, solą oraz pieprzem. Mięso przykryć folią i rozbić na cienki plaster. Przyprawić sokiem z cytryny, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Pokroić na kawałki odpowiadające wymiarom liści pora. Ułożyć na liściach i mocno zwinąć. Nadziać na rożen, posmarować tłuszczem i grillować 4 minuty.

Zielona sałata z jajkiem

Składniki:
100 g zielonej sałaty
pęczek zielonej pietruszki i koperku
200 g białej rzodkiewki
2 kwaśne jabłka
sól
pieprz
szczypta cukru
2 łyżki octu
3 łyżki oleju
jajko ugotowane na twardo

Sałatę umyć. Zioła posiekać. Rzodkiew zetrzeć na tarce. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i też zetrzeć na tarce. Całość wymieszać, dodać cukier, pieprz i oprószyć posiekaną zieleniną. Sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do warzyw. Polać octem, posolić i pokropić olejem. Delikatnie wymieszać i dodać jajko pokrojone na ćwiartki. Dla odmiany białą rzodkiew można zastąpić rzodkiewką, a zieloną sałatę- sałatą lodową. Bezpośrednio przed podaniem należy wtedy dodać kwaśną śmietanę.

500 wyświetleń!

Chwilę temu liczba wyświetleń mojego bloga pokazała magiczną liczbę 500!
Dziękuję Wam wszystkim i mam nadzieję, że równie szybko 500 zamieni się w 1000.
Jeszcze raz bardzo Wam dziękuję i zapraszam na kolejne notki :D

Inspiracje z innych stron cz.4

Polędwiczka po chińsku

Składniki:
1 opakowanie polędwiczki
10 ml oleju ryżowego
1 puszka pędów bambusa
2 marchewki
1 por
1 papryka
kolendra
natka pietruszki
sól, pieprz, imbir w proszku
ryż

Polędwiczkę pokrój na wąskie paseczki. Podsmaż mięso na oleju ryżowym, aż się zarumieni. Dodaj pokrojone w cienkie paski warzywa oraz pędy bambusa. Całość duś 20 minut. Na koniec dopraw całość solą, pieprzem, imbirem kolendrą oraz natką pietruszki.

Koktajl arbuzowo-truskawkowy

Składniki:
200 g arbuza
200 g truskawek
gazowana woda mineralna

Arbuza oczyść z pestek, truskawki z szypułek.
Owoce zmiksuj na gładki napój, wlej do szklanek, uzupełnij wodą mineralną.

Inspiracje z innych stron cz.3

Jogurtowy deser z ananasem

Składniki:
1 ananas
1 duże opakowanie jogurtu naturalnego
10 g wiórek kokosowych
10 ml oleju kokosowego
limonka

Ananasa pokrój w kostki i usmaż na na oleju kokosowym. Wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z limonki. Upraż wiórki kokosowe na suchej patelni i dodaj do jogurtu. Na wierzch połóż ananasa.

Inspiracje z innych stron cz.2

Spring Rolls

Składniki:
1 opakowanie papieru ryżowego
3 duże liście sałaty
8-9 listków bazylii
1 ogórek
1 marchewka
ananas lub mango

Zwilż wodą papier ryżowy. Połóż na niego liść sałaty, liście bazylii i ulubione warzywa pokrojone w paski. Całość zwiń, zaczynając od boków i dołu, następnie zroluj.

Inspiracje z innych stron

Rozpoczynam publikowanie zdjęć znalezionych na innych stronach oraz blogach. Teraz będzie jeszcze więcej inspiracji na niemal każdy temat. Zapraszam do przeglądania.