Obserwatorzy

niedziela, 25 stycznia 2015

Ziemniaki dauphine

Składniki:
Piure:
1 kg ziemniaków
4 żółtka
łyżka masła
sól
gałka muszkatołowa
Ciasto parzone:
150 g mąki
60 g masła
2 jajka
olej
1/2 łyżeczki soli

Piure: ziemniaki obrać, ugotować, utłuc z masłem i żółtkami. Przyprawić solą i gałką muszkatołową. Ciasto parzone: zagotować szklankę wody z masłem. Dodać mąkę i sól, wymieszać. Gotować, aż ciasto zacznie odchodzić od dna. Ciągle miksując, dodawać po jednym jajku. Ciasto wymieszać z piure, schłodzić. Z masy uformować kulki. W garnku rozgrzać olej, usmażyć kulki na złoto.

sobota, 24 stycznia 2015

Czerwona kapusta z ananasem

Składniki:

czerwona kapusta (1 kg)
2 jabłka
70 g masła
cebula
goździki
1/2 listka laurowego
1/8 l czerwonego wina
1/8 l soku ananasowego z puszki
sól
biały pieprz
2 łyżeczki octu winnego
do przybrania:
3 krążki ananasa
20 g masła

Kapustę poszatkować. Jabłka podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Roztopić masło, włożyć jabłka i kapustę, podsmażyć. Dodać cebulę naszpikowaną liściem laurowym i goździkami. Dolać wino, sok z ananasa, pieprz i sól. Dusić 1,5 godziny. Wyjąć cebulę, dodać ocet, kapustę doprawić, przełożyć przed podaniem do ogrzanej miski. Plastry ananasa przysmażyć na maśle i ułożyć na kapuście.

piątek, 23 stycznia 2015

30-dniowe wyzwanie--> Przysiady

Witam!
Powoli zbliżają się wakacje :). Każda dziewczyna marzy aby w tym wakacyjnym okresie wyglądać jak najlepiej. Dlatego pomyślałam sobie, że na moim blogu zacznę prowadzić 30-dniowe wyzwania. Na pierwszy ogień wybrałam przysiady.
Codziennie po prawej stronie mojego bloga będę zamieszczała informację ile przysiadów trzeba zrobić danego dnia.
Zapraszam serdecznie do ćwiczenia razem ze mną :)
Poniżej znajduje się cała rozpiska z tym wyzwaniem:


A poniżej przedstawiam Wam jak POPRAWNIE robić przysiady:


Razem ze mną weźcie udział w 30-dniowym wyzwaniu!
Nie tylko zauważycie efekty w Waszym wyglądzie, ale również będziecie czuć się lepiej :)

Sałatka ze śliwkami i winogronami

Składniki:

2 jabłka
2 gruszki
2 łyżeczki soku z cytryny
200 g ciemnych i jasnych śliwek
garść wyłuskanych orzechów włoskich
100 g winogron
2 łyżki cukru
1/2 szklanki soku z pomarańczy
kieliszek wódki owocowej
łyżka miodu

Jabłka i gruszki przekroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w plasterki. Włożyć do miseczki, skropić sokiem z cytryny. Śliwki poprzekrawać, usunąć pestki, miąższ pokroić w cząstki. Z winogron usunąć ogonki. Orzechy rozdrobnić. Składniki sałatki wymieszać w miseczce. Sok z pomarańczy wlać do rondla, dodać cukier, zagotować, wystudzić. Wódkę i miód dodać do soku, wymieszać, polać sałatkę.

środa, 21 stycznia 2015

Szaszłyki z warzywami

Składniki:

250 g wołowiny
8 pieczarek
4 pomidory
zielona papryka
8 parówek
8 łyżek oleju
ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1/2 łyżki sosu worcester
sos pomidorowy
100 g przecieru pomidorowego
1/8 l keczupu
150 g śmietany
pieprz
papryka
50 g cebuli pokrojonej w kostkę
szczypiorek

Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki umyć. Pomidory pokroić na połówki. Paprykę pokroić na kawałki. Na szpadki na przemian nadziewać wszystkie składniki. Olej wymieszać z roztartym ząbkiem czosnku i przyprawami. Szaszłyki posmarować olejem i odstawić na 20 minut. Przyrządzić sos pomidorowy i doprawić go solą i pieprzem. Szaszłyki grillować 15 minut często je obracając.

niedziela, 18 stycznia 2015

AVON naturals, Nawilżający szampon z odżywką 2 w 1 Morela i Masło Shea

Witajcie,
bardzo długo nie pisałam o kosmetykach. Spowodowane jest to tylko faktem, że obecnie nie mam czasu. Uroki studiów :)
Dlatego dzisiaj chciałabym Was zaprosić na recenzję mojego ulubionego szamponu do włosów z AVON--> Nawilżający szampon z odżywką 2 w 1 Morela i Masło Shea.
Zapraszam.


Szampon znajduje się w estetycznym opakowaniu, o pojemności 250 ml. (Wydaje mi się, że można kupić większe). Pomimo niewielkiej pojemności szampon wystarcza na długi czas. Jest bardzo wydajny.
Otwieranie (pomimo, że nie jest nadzwyczajne) nie powinno sprawiać trudności, nawet wtedy, gdy ma się mokre dłonie.
Szampon bardzo fajnie się pieni. Doskonale oczyszcza skórę głowy i sprawia, że włosy stają się mocniejsze i bardziej miękkie. Po użyciu szamponu można odczuć, że włosy są puszyste i bardzo przyjemne w dotyku.
Dodatkowo szampon nie kołtuni włosów. Po jego użyciu łatwiej się je rozczesuje, co jest ogromną zaletą produktu.
Szampon ma wspaniały zapach. Intensywnie daje się odczuć morela, co świetnie wpływa na samopoczucie. Z tym produktem można sobie robić aromaterapię. Zapach jest trwały, często odczuwam go kilka godzin po umyciu włosów.
Osobiście polecam ten produkt, ponieważ nie jest drogi i bardzo dobrze myje. Ja mam go już trzeci labo nawet czwarty raz i jestem z niego bardzo zadowolona.
Trafiając na dobrą ofertę można go kupić za około 6 zł.


sobota, 17 stycznia 2015

Łosoś z porami

Składniki:

4 dzwonka łososia
6 porów
1/4 l rybnego wywaru
2 łyżki śmietany
3 łyżki wytrawnego białego wermutu
masło
sól
czarny pieprz
szczypta cukru

Łososia umyć. Pokroić na kawałki grubości palca. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni Celsjusza. Pory ułożyć w formie żaroodpornej, przyprawić solą i pieprzem, zalać połową wywaru rybnego, przykryć pokrywką. Wstawić na 10 minut do piekarnika. Resztę wywaru rybnego zagotować ze śmietaną, wermutem oraz odrobiną soli i pieprzu. Obsmażyć łososia z obydwu stron. Włożyć do naczynia z porami, szczelnie przykryć i dusić ok. 5 minut. Kawałki ryby i pora wyjąć i trzymać w cieple. Łososia podać oblanego sosem i obłożonego porami.

czwartek, 15 stycznia 2015

Sznycle po wiedeńsku

Składniki:

600 g cielęciny z udźca
2 jajka
masło lub oliwa do smażenia
mąka pszenna
bułka tarta
sól
pieprz

Mięso pokroić na 4 plastry, lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Jajka roztrzepać, mąkę i tartą bułkę wysypać na płaskie talerze. Sznycle panierować kolejno w mące, jajku i bułce. Lekko przycisnąć panierkę ręką, aby dobrze się trzymała. Na patelni rozgrzać masło lub oliwę, włożyć sznycle. Smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z plasterkiem cytryny i gotowanymi ziemniakami.

środa, 14 stycznia 2015

Czekoladowa baba

Składniki:

2 szklanki mąki
4 jajka
szklanka cukru
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna i tarta bułka do formy
2 łyżki cukru pudru
polewa:
1/2 kostki masła
2 łyżki kakao
sok z cytryny

Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, olej i wodę. Wymieszać. Formę na babkę natłuścić margaryną, posypać tartą bułką. Przełożyć ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza, piec około 40 min., wyjąć. Składniki polewy rozpuścić, gotować do czasu, aż masa zgęstnieje, mieszając by się nie przypaliła. Polewę rozsmarować na cieście, a kiedy zastygnie powierzchnię oprószyć cukrem pudrem.

wtorek, 13 stycznia 2015

Rolada boczkowa

Składniki:

2 kg boczku bez żeber (prostokątny pas)
20 dag wołowiny
szklanka kaszy jęczmiennej lub gryczanej
łyżka smalcu
2 cebule
pieprz
sól

Boczek natrzeć solą i pozostawić na 12 godzin. Następnie opłukać, osuszyć, zbić tłuczkiem. Wołowinę i sparzoną kaszę zemleć w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu na złoty kolor. Składniki farszu wymieszać. Nadzienie równomiernie rozłożyć na płacie boczku, razem zrolować i osznurować. Włożyć do osolonego wrzątku i gotować na małym ogniu 1,5-2 godz. Ugotowaną roladę ostudzić i po zdjęciu sznurka pokroić w plastry. Podawać z pieczywem.
Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka