makaron- pióra (400 g)
papryka (2 szt.)
nać pietruszki (1 łyżka)
oliwki czarne (20 szt.)
czosnek (1 szt.)
oliwa (4 łyżki)
sól (szczypta)
1. Wyciągamy gniazda nasienne i białe ścianki z papryk, następnie kroimy je w cienkie paski.
2. Na 2 łyżkach oliwy podsmażamy cały ząbek czosnku i pokrojoną paprykę.
3. Do wygrzanej wazy wlewamy resztę oliwy, wrzucamy przekrojone na połówki oliwki, natkę i podsmażoną paprykę (bez czosnku).
4. To wszystko mieszamy z makaronem ugotowanym al dente i natychmiast podajemy.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz