300 g ziemniaków
150 g kiszonych ogórków
średnia cebula
kwaskowe jabłko
ewentualnie 1/2 gruszki
100 ml majonezu
łyżka gęstego jogurtu
łyżka posiekanego koperku
1/2 łyżeczki curry
sól
Ziemniaki ugotować w łupinach. Obrać, pokroić w plasterki. Jabłko pokroić na ćwiartki, oczyścić z pestek. Tak samo przygotować gruszkę. Cebulę pokroić na ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, jogurtem i curry, ewentualnie dosolić (nie solić przed dodaniem majonezu, ponieważ majonez jest słony). Do sałatki można dodać drobno pokrojone śledzie. Nie dodawać wtedy curry, tylko pieprz, najlepiej biały.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz