120 g masła schłodzonego
3 łyżki cukru pudru
150 g mąki pszennej
kilka kropel ekstraktu lub aromatu waniliowego
Wszystkie składniki szybko zagnieść i wyrobić; można również zmiksować w malakserze. Uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
Z ciasta formować kuleczki mniejsze od orzecha włoskiego, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczać widelcem, nadając jednocześnie wzorek ciasteczkom.
Piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza lub do zarumienienia. Przechowywać do 7 dni.
W wersji czekoladowej należy dodać 2 łyżki cukru więcej, a 30 g mąki pszennej zastąpić kakao.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz