6-7 jaj
7 łyżek mąki
6 łyżek mleka
6 łyżek posiekanych zielonych ziół (np. bazylia, szczypiorek, pietruszka, estragon, koperek)
sól i pieprz do smaku
oliwa do smażenia
Jaja zmiksować z mąką i mlekiem, dodać sól i pieprz oraz zioła. Smażyć krótko na rozgrzanym tłuszczu prawie na złoty kolor z obu stron.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz