500 g mielonej baraniny lub wołowiny
2 cebule
2 jajka
2 ząbki czosnku
łyżka mąki
sól
pieprz
Cebulę i czosnek posiekać. Mięso wyrobić z jajkami, mąką, cebulą i czosnkiem, przyprawić pieprzem i solą. Z masy uformować podłużne krokiety. Nadziać na szpadki szaszłykowe, ułożyć na rozgrzanym grillu. Opiekać 7 minut z każdej strony. Podawać na gorąco.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz